水道の水質

更新日:2025年04月24日

安全な水

水道水は、水源や浄水過程において厳重な水質管理のもとで造られた水です。

つまり水道法によって定められた51項目の水質基準すべてクリアした水、かつ殺菌消毒された水がもっとも安全な水といえます。

小松市上下水道局では、厚生労働省等関連各省の指導の下、より安全な水の供給に取り組んでいます。

おいしい水

「おいしい水」として、これまで多くの研究ががなされていますが、私たち人間の3つの感覚(味覚、嗅覚、視覚)には個人差が大きく、これがもっとも「おいしい」という基準はつけがたいのですが、これまでの研究・検討結果をまとめますと、次のような要件を満たすものが「おいしい水」ということになるようです。

  • ミネラル成分が適度に含まれていること
  • 異常な臭いも味もないこと
  • 遊離炭酸およびケイ素が適度に含まれていること
  • 水温が10~20℃と低いこと

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