道の駅こまつ木場潟

道の駅こまつ木場潟

2010年4月にオープンを迎えた道の駅「こまつ木場潟」は、国道8号線蓮代寺ICのすぐそばにあり、南加賀地区では唯一国道8号線沿いに位置しアクセスも良好な道の駅です。「おいしさとやすらぎが出合う駅」をテーマに、小松の様々な情報を発信する施設となっています。
農家レストラン「味処 四季彩」では、炊きたての小松産米「蛍米」など地元食材をふんだんに使用した郷土伝承料理や、松尾芭蕉も愛したという「小松うどん」などの小松の味を提供。また、直売所「旬菜市場 じのもんや」では、採れたて新鮮の地元産野菜や、小松の食材を使用した加工品などが勢揃い。小松産のトマトをふんだんに使い、水を一切使用せず野菜の水分だけで仕上げた「トマトカレー」はおすすめの一品です。
また、すぐ近くには風光明媚な白山眺望と市民の憩いの場として知られる木場潟公園が有り、散策やサイクリングを楽しむ事が出来ます。

 「味処 四季彩」で使用しているお米は小松のブランド米である「蛍米」を使用しています。蛍米とは、蛍が飛び交い、清流が流れる山間地で作られる「減農薬・減化学肥料栽培」のJA小松市のコシヒカリのブランド米。1998年より栽培されている安心・安全なお米です。 昼夜の寒暖の差でよりおいしく、食味のある「ふるさとの味」として大好評です。
料理人道場六三郎氏監修の健康おにぎりを用いた「六さん健康おにぎり定食」（写真）や、旬の食材をふんだんに盛り込んだ季節の定食、そして小松市特産のトマトをふんだんに使ったトマトカレーを使用したメニューなど、こちらでしか食べられない限定メニューもとり揃えています。

新鮮な地元産の朝採れ野菜や、小松の農作物を利用して作られた加工品などがずらりと並び、色々な小松の味覚を堪能することができます。季節に合わせた旬の野菜や山菜のみずみずしさを味わってください。

• 営業時間農家レストラン9時～16時15分（ラストオーダー16時00分）
• 食事については、10時～14時30分となりこの時間以外はコーヒーとソフトクリームのみの提供になります。
• 直売所 8時30分～18時
• 休業日1月1～4日、1月～2月の水曜日
  （注意）駐車場、公衆便所等の休憩施設は終日利用可
• 電話番号：0761-25-1188、ファクス：0761-22-0125
  （注意）ニコニコ農園関係については市農業水産課まで 電話番号：0761-24-8080