第5回(平成28年度)

平成28年10月23日（日曜日）に小松市産のお米の品質や味を比べる『第5回「環境王国こまつ」米食味コンクール』の最終審査が行われ、115点の応募の中から米・食味鑑定士など10名による試食によって、各部門の金・銀・銅賞の受賞者が決定しました。

12月3日（土曜日）・4日（日曜日）に、熊本県菊池市にて開催される「第18回米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」（米・食味鑑定士協会主催）で、小松市産米の金賞受賞と知名度アップを目指します。

• 【金賞】 有限会社ジャパンファーム（那谷町）
• 【銀賞】 東野 信之（菩提町）
• 【銅賞】 千耕（千代町）

• 【金賞】 西 太兵衛（高堂町）
• 【銀賞】 馬場 文明（軽海町）
• 【銅賞】 田川 良造（軽海町）

• 【金賞】 農事組合法人 護国寺農場（五国寺町）
• 【銀賞】 川岸 次男（馬場町）
• 【銅賞】 藤田 晶美（木場町）

 おいしいお米として評価された入賞者のみなさま
（ 上段は左から西沢代表理事組合長、環境王国こまつ親善大使の2人、竹村副市長）

• 石川県南加賀農林総合事務所 農業振興部長 中村 逸朗
• 石川県飲食業生活衛生同業組合加賀ブロック小松支部 梶 吉久
• グループ小まめ 代表 竹村 ひとみ
• 食と農を考える女性の会 和田 幸子
• 粟津温泉 のとや 女将 桂木 一美
• 小松市校下女性協議会 会長 千歩 真理子
• JA小松市 理事 嵐 玲子
• JA小松市 理事 橋本 操

• 五ツ星お米マイスター 株式会社スズノブ 代表取締役 西島 豊造
• フードジャーナリスト 米・食味鑑定士 里井 真由美

米食味鑑定士協会、里井 真由美については下記リンク先ページをご覧ください。