第4回(平成26年度)

平成26年10月19日（日曜日）に小松市産のお米の品質や味を比べる「環境王国こまつ米食味コンクール」の最終審査が行われ、160点の応募の中から米・食味鑑定士など10名による試食によって、各部門の金・銀・銅賞の受賞者が決定しました。
平成27年秋には、小松市を会場として開催予定の「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」（米・食味鑑定士協会主催）で、小松市産米のコンクール入賞とさらなる知名度アップを目指します。

慣行栽培部門

【金賞】有限会社ジャパンファーム（那谷町）
【銀賞】本野正志（馬場町）
【銅賞】東野信之（菩提町）

特別栽培部門

【金賞】高久輝（河田町）
【銀賞】西太兵衛（高堂町）
【銅賞】馬場文明（軽海町）

有機栽培部門

【金賞】橋祥一郎（串茶屋町）
【銀賞】竹川和信（五国寺町）
【銅賞】農事組合法人護国寺農場（五国寺町）

審査員

米・食味鑑定士協会会長、環境王国認定協議会会長鈴木秀之
米・食味鑑定士、フードアナリスト里井真由美
米・食味鑑定士西貴子
石川県飲食業生活衛生同業組合加賀ブロック小松支部梶吉久
グループ小まめ代表角谷淳子
食と農を考える女性の会西野恵美子
粟津温泉辻のや女将辻井祐紀恵
粟津温泉のとや女将桂木一美
JA小松市理事嵐玲子
JA小松市理事橋本操

米食味鑑定士協会については下記リンクをご覧ください。

米・食味鑑定士協会

第16回米・食味分析鑑定コンクール：国際大会

米・食味分析鑑定コンクールとは、米・食味鑑定士協会が主催する国内最大の ”お米のコンクール” であり、本年度は11月23日～24日に青森県田舎館村で開催されました。
今大会には、日本全国や海外から合計4,369点の米が出品され、自慢の米の美味しさを競い合いました。
コンクール当日の審査員による官能審査（試食）の結果、国際総合部門では1件が金賞、環境王国認定自治体の中から選ばれる環境王国部門においても1件が特別優秀賞を受賞しました。
全部門通して金賞の受賞は小松市で初となります。

本市の受賞者

国際総合部門

【金賞】護国寺生産グループ（五国寺町）

環境王国部門

【特別優秀賞】西太兵衛（高堂町）

第16回米・食味分析鑑定コンクール：国際大会については下記リンクをご覧ください。

第16回米・食味分析鑑定コンクール：国際大会

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農業水産課(農業基盤・水産・鳥獣)

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