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第6回環境王国こまつ山菜検定

第6回環境王国こまつ山菜検定


里山の恵みである山菜についての知識を深めて、もっと里山を好きになろう!
今年度も山菜検定を開催します。



とき

初級:平成29年5月27日(土) 14時~16時50分(受付:13時30分~)
中級:平成29年5月28日(日) 14時30分~16時30分(受付:14時~)
上級:平成29年5月28日(日) 10時~13時20分(受付:9時30分~)

ところ

里山自然学校こまつ滝ヶ原(小松市滝ヶ原町ウ20)

定員

初級:50名(先着順)
中級:50名(前回までの初級合格者が対象) 
上級:50名(前回までの中級合格者が対象)
※今までに受験された方で初級、中級、上級の受験対象者は別途ご案内の文書を発送いたします。

参加費

一律1,500円(初級・中級:里山のお土産付き)
※初級・中級テキストまたは上級テキストが必要な方については、別途テキスト代として2,000円が必要です。なお、テキスト郵送代として360円も当日徴収します。
※参加費は当日受付にてお支払いください。

申込方法

氏名、年齢、住所、連絡先電話番号、山菜検定テキストの有無(当日の購入予定等)等について、電話、FAX、E-mailによりお申込ください。
申込用紙【初級】(201KB)
◆申込用紙【中級・上級】( 214KB

申込締切

初級・中級・上級:平成29年5月19日(金)
※ただし、定員に達し次第締め切らせていただきます。

講師

東京家政大学 中村 信也 教授

テキストについて

・平成27年3月1日に初級・中級テキスト国際薬膳実用山菜検定テキスト基礎知識編の改訂がありました。改訂前テキストをお持ちで改訂版をお持ちでない受験者は無償交換します。
・テキストをご希望の方は、電話・FAXにて下記お申込み、問い合わせ先までお申込み下さい。
郵送でお送りします。※郵送までに数日かかる場合がございます。ご了承下さい。(テキスト代及び郵送代は自己負担でお願いします。テキスト代(2,000円)及び郵送代(360円)につきましては、検定当日に徴収させていただきます。)


内容

初級
講師による講義の後、筆記試験を行います。(初級テキストより出題)
受験後は里山の恵みを使用したお土産をお持ち帰りください。

中級
講師による講義の後、現地で山菜を見分ける試験を行います。(初級テキストより出題)
昨年(第5回)までの初級検定に合格された方が対象となりますので、受験対象者には別途ご案内いたします。
受験後は里山の恵みを使用したお土産をお持ち帰りください。

上級
講師による講義の後、筆記試験を行います。その後、山菜を使用した料理を食べていただき、使用されている山菜をあててもらう実食試験を行います。(いずれも初級及び上級テキストより出題)
昨年(第5回)までの中級検定に合格された方が対象となりますので、受験対象者には別途ご案内いたします。 

その他

・合否結果については、採点の後、後日郵送にてご連絡いたします。

・中級及び上級の受験対象者は、昨年(第5回)までの初級及び中級検定に合格された方が対象となります。対象となる方には別途個別にご案内いたします。

お申し込み・お問い合わせ

小松市環境共生部環境王国こまつ推進本部
TEL 0761-24-8078
FAX 0761-23-6404
E-mail k-oukoku@city.komatsu.lg.jp